SUSHIta emozzioni
SUSHIta emozzioni
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M’hanno invitato, sì, a magnà er sushi.
Abbituato a tavola romana,
‘na carbonara co un’amatriciana,
già rido come a un firm de John Belushi.
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Io magno solo robba ch’è nostrana,
‘sti posti … nun me fermo manco a l’usci,
ma m’hanno detto: “Prova … armeno strusci,
quarcosa che nun sia solo italiana”.
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M’hanno convinto e me so’ ricreduto,
ché ‘sta cucina a base sua de pesce,
m’ha conquistato in meno de un minuto.
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A parte quer magnà co le bacchette,
che manco in mille anni mai me riesce,
ma peffortuna ciànno le forchette!
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Stefano Agostino
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